Бор

Вода — один из трех путей, по которым в организм человека может попасть избыточное количество бора. Другие два – это лекарства и загрязненный воздух.

Этот элемент почти не накапливается в организме человека, зато аккумулируется в овощах и фруктах, поэтому важно отслеживать содержание бора даже в воде для полива, а в питьевой воде – тем более.

Бор попадает в воду естественным путем и из-за загрязнений в результате человеческой деятельности. Природными источниками бора являются вулканические глины, осадочные породы, термальные источники, соленосные отложения, алюмосиликаты. Разработка борсодержащих руд, отходы производств и сельхозудобрения приводят к загрязнению бором ближайших водоемов и подземных источников.

СанПин не рекомендует пить воду с концентрацией бора более 0,5 мг/л, суточная норма потребления элемента — 0,3 мг, максимальная — 3 мг.

Содержащийся в норме бор в организме человека приводит в норму обмен жиров, снижает воспаления, улучшает структуру скелета, помогает усваиваться витамину D, влияет на выработку гормонов, участвует во множестве обменных процессов.

Хотя бор не вызывает рак и других серьезных последствий при разовом превышении дозы, он относится ко 2 классу опасности. Регулярное употребление воды с избытком бора приводит к заболеваниям печени, почек и ЦНС, ухудшает работу пищеварительного тракта, вызывает проблемы с психикой и половой активностью. Непродолжительно употребление высокой концентрации бора вызывает раздражение ЖКТ.