Азот аммиака (органика)
Азот аммиака и аммония в воде
Азот (N) в воде может содержаться в форме аммония (NH4) и аммиака (NH3). Их соотношение зависит от pH воды: меньше 8 — будут только ионы аммония, больше 11 — ионы аммиака, в промежутке — оба вещества.
Избыток азотных соединений придает воде неприятный вкус и запах, постоянное употребление неочищенной от них воды нарушает кислотно-щелочной баланс крови. Аммиак в воде связывается с другими веществами, образуя токсичные соединения.
Как аммиак попадает в воду
Аммиак — продукт распада аммония, который, в свою очередь, присутствует в воде в высоких количествах из-за попадания в водоем органических удобрений, из фекальных стоков. Самое высокое содержание аммония — в водоемах рядом с коммунальными очистными сооружениями. В естественных условиях азотистые соединения образуются в воде при разложении органики, поэтому летом концентрация аммонийного азота в открытых водоемах увеличивается.
Нормы СанПиН ограничивают содержание аммонийного азота в воде на уровне 2 мг/л.
Влияние азотных соединений на здоровье человека
Азот, используемый организмом для синтеза ДНК, РНК и аминокислот, при избыточном потреблении вызывает нарушения в репродуктивной системе. Вода, загрязненная азотными соединениями, поражает слизистые оболочки, может вызвать отек тканей, приступ удушья, тошноту, тремор конечностей.
Употребив в сутки более 100 мг/кг солей аммония, можно нарушить метаболизм глюкозы и чувствительность организма к инсулину. Избыток аммиака в воде настолько токсичен, что приводит к гибели рыб, разрушению экосистемы рек, озер и прудов.
