Один из главных показателей, на которые многие обращают внимание при покупке зубной пасты – содержание фтора. Неудивительно, ведь этот элемент способствует укреплению зубной эмали, обеспечивает защиту от кариеса и других патологий.
Фтор, однако, может быть не только полезным, но и вредным. Его повышенные концентрации в воде чреваты множеством проблем. В чем именно они заключаются? Какое содержание считается безопасным? Каковы основные методы очистки воды?
Общее понятие
Фтор в воде содержится в виде не газа, а фторидов, растворенных солей. Согласно требованиям ВОЗ, его предельно допустимая концентрация – миллиграмм на литр. В России действуют менее жесткие нормативы, максимум увеличен до 1.5 миллиграмм на литр.
Слово “фтор” образовано от греческого “фторос”, что можно перевести как “разрушительный”. Впрочем, бояться столь угрожающего перевода раньше времени не стоит. Он означает в первую очередь выраженную физиологическую активность. Элемент востребован в различных областях промышленности, активирует химические и физические реакции, на которых основано производство различных сплавов, растворов.
Польза
В целом, фтор следует считать полезным элементом. Как сказано выше, без него непредставима химическая, металлургическая и другие промышленные сферы. Ценность он представляет и для организма, стимулирует следующие процессы:
- Формирование эритроцитов, красных кровяных телец, отвечающих за перенос кислорода, насыщением им внутренних органов, тканей. При дефиците эритроцитов страдают все функции организма: снижается иммунитет, возникает постоянное ощущение головокружения, слабости, критически падает работоспособность, появляется риск обморочных состояний.
- Укрепление зубной эмали. Зубы становятся прочнее, лучше справляются с механическими нагрузками, бактериальной активностью, провоцирующей кариес, пародонтоз и другие малоприятные патологии.
- Укрепление костной ткани. Важно для спортсменов. Вероятность получения травмы минимальна.
- Стимуляция формирования новой костной ткани. Это ускоряет восстановление после переломов и других тяжелых повреждений.
Наиболее ценен элемент для поддержания здоровья зубов. Именно поэтому фториды добавляются в пасты, ополаскиватели и другие средства ежедневного ухода. Они стимулируют формирование эмалевого зубного слоя, максимально устойчивого к кислой среде. Это важно для защиты от кариеса, бактерий, постоянно обитающих в ротовой полости и активно выделяющих кислоту с выраженным разрушительным действием. Дополнительно фтор препятствует потере других ценных элементов, кальция.
Суточная рекомендуемая норма потребления – от полутора до 5 миллиграмм. Основным источником при этом является питьевая вода.
Вред
Фтор полезен при умеренном употреблении. Его чрезмерные количества столь же вредны для организма, как и недостаток. При поступлении больших объемов фторидов развивается флюороз. Это поражение зубной эмали, выражающееся в изменении цвета, появлении выраженной желтизны, трещин и других дефектов. Для жизни эта патология не опасна, однако, значительно нарушает эстетику улыбки, приводит к психологическим проблемам, трудностям коммуникации. Приходится ставить коронки, виниры, маскировать ее, что предполагает значительные финансовые вложения.
Примечательно, что флюороз угрожает не только взрослым, но и детям с молочными зубами, в том числе на стадии прорезывания. Более того, основа его возникновения может быть заложена еще при внутриутробном развитии. Беременным нужно строго следить за употреблением фтора.
В том случае, если поступление элемента очень велико, становятся актуальными и другие заболевания:
- Увеличение плотности костной ткани, деформации костей, проблемы опорно-двигательного аппарата.
- Ощущение постоянной мышечной слабости. Связано оно, во многом, с предыдущим явлением. Кости оказывают чрезмерное давление на мускулатуру, держат ее в постоянном напряжении, утомляют.
- Токсический нефрит. Острое поражение почек, требующее немедленной госпитализации и продолжительного лечения.
- Ухудшение функции нервной системы. Высока вероятность развития неврозов, нарушений моторных функций.
- Угнетение функции щитовидной железы. Это один из важнейших органов, от которого зависит состояние всего организма, сердца, сосудов, большинства внутренних органов, иммунитета.
Многочисленные исследования показывают, что оптимальная концентрация фтора в питьевой воде – от 1 до 1.5 миллиграммов на литр. Увеличение до двух миллиграммов чревато флюорозом, а до 8 – тяжелыми патологическими состояниями, перечисленными выше.
Методы борьбы
Чрезмерные концентрации фтора в питьевой воде недопустимы. Конкретное содержание определяется в первую очередь местностью. Основной источник – породы, содержащие большие концентрации фтора, к примеру, флюориты. Если грунт насыщен ими, то имеет место активное проникновение как в подземные, так и в поверхностные источники.
Наиболее эффективными способами удаления чрезмерных концентраций элемента являются следующие:
- Сорбция. Вода проходит через засыпку на основе полимерных гранул, специальные картриджи, имеющие губчатую структуру. Они эффективно поглощают, задерживают фториды. Такая обработка вдобавок позволяет справиться и со многими другими загрязняющими веществами, органическими и неорганическими, улучшает органолептические показатели, устраняет мутность.
- Коагуляция. Добавление веществ-коагулянтов заставляет фториды выпадать в виде крупных хлопьев. В дальнейшем они легко удаляются механически, в том числе пропусканием через простейший сетчатый фильтр.
- Мембранная фильтрация. Одна из наиболее технологичных, современных методик, построенная на пропускании жидкости через мембрану с частичной проницаемостью. Молекулы воды проходят через поры мембраны без сопротивления, тогда как более крупные – задерживаются. Такой способ делает жидкость на 100% безопасной. Обратноосмотические мембраны задерживают не только молекулы минеральных и других веществ, но даже вирусы и бактерии. Употребление воды в питьевых целях становится возможным даже без дополнительной термической обработки, кипячения.
Подведение итогов
Результаты многочисленных научных, лабораторных исследований однозначны: вода с высокими концентрациями фторидов непригодна для употребления в пищу, представляет опасность для организма. Максимум – 1.5 миллиграмма на литр. При превышении необходима мембранная, сорбционная очистка, восстанавливающая нормальные показатели. Пренебрежение данным требованием чревато развитием флюороза и опасных патологий, сопряженных с системными поражениями организма.
При подборе эффективного, экономически выгодного способа очистки, специалисты рекомендуют опираться на данные лабораторного анализа, исходить из обнаруженных концентраций.
Компенсировать нехватку фтора, связанную с малым его содержанием в питьевой воде, гораздо проще, нежели бороться с последствиями чрезмерного потребления. Сделать это можно при помощи специальных зубных паст, ополаскивателей для полости рта, биологически активных добавок, минеральных комплексов, употреблением рыбы и других продуктов, богатых элементом.
